Ein Apfelsaft mit sozialer Komponente
Die herbstliche Apfelernte ist ein Fixpunkt im Jahresablauf der "Jugend am Werk"-Tageswerkstätten.
Foto © PrivatDie fleißigen "Jugend am Werk"-Klienten bei der heurigen Apfe
MURECK. Bereits seit sieben Jahren sammeln die Klienten Fallobst, das von der Bevölkerung unentgeltlich zur Verfügung gestellt wird und verarbeiten es zu Apfelsaft. So auch heuer, als die Keramikgruppe mit Elke, Inge, Pepi, Sabine und Walter sehr aktiv war. Begleitet von ihrem Fachsozialbetreuer Martin Stoißer sammelten sie fleißig Äpfel, aus denen über 3000 Liter Apfelsaft produziert werden konnten. Die Klienten waren in den gesamten Produktionsablauf eingebunden. Der naturreine, filtrierte Apfelsaft ist zum Literpreis von 1,10 Euro bei "Jugend am Werk" in der Rudolf Hans Bartsch-Straße 3 erhältlich.
