Perfekte Schaumkrone brachte Sieg
Bei den Staatsmeisterschaften im Bierzapfen in Krems holte Isabella Hermann den Staatsmeistertitel. Die Weststeirerin arbeitet bei Sorger in Graz am Jakominiplatz und ist derzeit Schülerin an der Landesberufsschule in Bad Gleichenberg. Trainiert und vorbereitet hat sie Astrid Fortmüller - unterstützt von Direktor Josef Schellnegger und Andrea Freismuth. Entscheidend für den Sieg und den Titel "Zipfer Zapf Master 2011" war die perfekte Schaumkrone. "Sie muss genau die richtige Größe haben, die per Computer gemessen wird, und in der Höhenmitte leicht einfallen", so Hermann, die als Preis eine Kreuzfahrt auf dem Luxusschiff Aida erhielt.









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