Regionales in aller Munde
Auftakt für die Woche der Landwirtschaft gestern in Deutschlandsberg.
Der bewusste und verantwortungsvolle Umgang mit regionalen Lebensmitteln liegt uns Bäuerinnen am Herzen", erklärt Deutschlandsbergs Bezirksbäuerin Maria Ruhhütl. Anlässlich der Woche der Landwirtschaft haben die Bäuerinnen bereits am Freitag ein Frühstück am Deutschlandsberger Hauptplatz organisiert. Offizieller Start der Woche ist morgen, Sonntag.
"Unter dem Motto ,Ohne Landwirtschaft kein Essen' versuchen wir heuer mit einem Frühstück am Hauptplatz unsere Anliegen ins Gespräch zu bringen", so Seminarbäuerin Johanna Huber. Selbst gemachte Apfelkrapfen, leuchtend gelber Sterz und der Duft von frischem Kaffee locken die Spaziergänger an den Stand der Bäuerinnen. Mit Broschüren und im Gespräch versuchen sie die Besucher auf die regionalen Produkte hinzuweisen.
Die Landwirtschaftskammern wollen mit der Woche auf das Leben und die Bedürfnisse der Bäuerinnen und Bauern hinweisen. "Wir müssen die Bevölkerung für regionale Lebensmittel sensibilisieren. Schließlich gibt es in unserem Bezirk bis auf Hopfen alles zu finden", erklärt Karl-Heinz Knaß, Obmann der Bezirkskammer Deutschlandsberg.
Am 4. Mai präsentieren die Leibnitzer Bäuerinnen beim Buschenschank HäHÜ in Großklein Lebensmittel. Im Pfarrhof Bad Radkersburg kann man am 20. Mai ab 9 Uhr gemeinsam mit den Radkersburger Bezirksbäuerinnen frühstücken und Krapfen backen.
