Ob Safranfäden oder Bratenfond, edle Pralinen mit seinem Konterfei, Tischläufer und Ofenhandschuhe mit Lafer-Aufdruck, ganze Produktpaletten für WMF, Kenwood, Villeroy & Boch oder Weber Grill, ein Brettspiel namens „Johann Lafer – Welt der guten Küche“, mehr als 60 Bücher in 20 diversen Verlagen oder die Dauerpräsenz in den deutschen Wohnzimmern mit mindestens 3000 TV-Auftritten: Am freundlichen, schnauzbartgeschmückten Lächeln von Johann Lafer kommt niemand vorbei, der sich auch nur ansatzweise fürs Kochen interessiert.