Urlaub, ja natürlich

Jeder fünfte steirische Tourismusbetrieb ist bäuerlich geführt. Das Netzwerk "Urlaub am Bauernhof" stellt die Weichen für eine Zukunft mit Tradition.

Foto © Steiermark Tourismus/Tom Lamm, Privat"Urlaub am Bauernhof" setzt auf Spezialisierung und Internationalisierung

Die Arbeitswelt? Hektisch. Der Erfolgsdruck? Enorm. Das Wirtschaftsleben? Krisenanfällig. Immer mehr Menschen suchen daher eine kurze Auszeit vom Alltagsstress, einen Urlaub nach dem Motto "Zurück zum Ursprung". Das wissen auch rund 2000 Bauersfamilien in allen Teilen der Steiermark - und sie wissen es zu nutzen: 596.726 Nächtigungen auf steirischen Bauernhöfen im vergangenen Tourismusjahr bestätigen eindrucksvoll, dass Urlaub mit Tradition keineswegs von gestern ist.

Ganz im Gegenteil: Jene 560 steirischen Betriebe, die sich unter der Marke "Urlaub am Bauernhof" (UaB) zusammengeschlossen haben und sich strengen Qualitätsanforderungen verschreiben, stellten am Wochenende bei der Generalversammlung in Seckau die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft. Immerhin erzielen diese Bauern ein Drittel ihres Einkommens aus dem Tourismus. "Wir arbeiten an einer Strategie bis 2020, wir wollen nicht stehen bleiben", sagt UaB-Landesobmann Hans Schwaiger aus Irdning.

Die Eckpfeiler der Strategie: Internationalisierung (es gibt schon UaB-Broschüren auf Ungarisch) und Spezialisierung. Vor allem bei Letzterem hat sich schon viel getan, "da werden verschiedenste Zielgruppen bereits punktgenau angesprochen", sagt UaB-Geschäftsführerin Astrid Schoberer: "Es gibt 65 Almhütten, wir haben Gesundheitsbauernhöfe, Reiterhöfe, Seminarbauernhöfe und Weinbauernhöfe, die allesamt spezielle Urlaubs-Themenpakete schnüren." Großes Thema ist und bleibt der Internetauftritt. 500 der 560 Betriebe haben eine eigene Website, 120 sind übers Internet buchbar. Tendenz stark steigend.

Lob für diese Initiativen gab's nun nicht nur von Gästen wie Ex-Sportler Alois Stadlober, sondern auch vom steirischen Obertouristiker Gerhard Bliem, immerhin ist jeder fünfte heimische Tourismusbetrieb bäuerlich geführt: "Hut ab, es gibt fast keine Organisation im Tourismus, die so hohe Qualitätsvorgaben hat wie Urlaub am Bauernhof." Nachsatz: "Und ihre Qualitätsversprechen lösen sie auch ein, es gibt keine Mogelpackungen." Sein touristisches Herz lässt vor allem die überdurchschnittlich hohe Aufenthaltsdauer (5,5 Tage in Ferienwohnungen) der Urlaubsgäste am Bauernhof höher schlagen.