Ob sie Schäfchen gezählt hat, um einzuschlafen? War vermutlich nicht notwendig, die Tage boten Anstrengung genug. Und Schafe waren ihre Hauptdarsteller, in diesem Sommer auf der Alm. Schwarze, weiße, braune, gescheckte. Scheue, zutrauliche. Und etliche der 800 lebenden Wollknäuel wurden Lieblingsschafe für Evelyn Zarfl, in diesem Sommer auf der Alm: Die Boku-Studentin aus St. Anna am Lavantegg war 2015 drei Monate Schäferin am Hauser Kaibling, allsommerlich engagiert das Almlamm-Projekt dort Schäfer. In Deutschland ein Lehrberuf, in Österreich ein Fall für Kurzzeit-Aussteiger mit abenteuerlicher Ader.
Evelyn Zarfl, mittlerweile 25, studiert in Wien Nutztierwissenschaften, das Projekt kommt für ihre Diplomarbeit gerade gelegen.