Zuletzt aktualisiert: 17.08.2010 um 20:30 UhrKommentare
Kulinarische Kooperation
Steirerkäs auf 150.000 Bierdeckeln zu sehen.
MURTAL. Eine außergewöhnliche Kooperation schlossen dieser Tage die Genussregion Murtaler Steirerkäs und die Brauerei Murau: 150.000 "kulinarische Bierdeckel", die den Murtaler Steirerkäs zusammen mit dem Murauer Bier präsentieren, kommen in Zukunft auf den Markt.
Im Gasthof Maislinger in Großlobming präsentierte Josef Rieberer, Geschäftsführer der Brauerei, jüngst die druckfrischen Untersätze. Dass Bier und Steirerkäs sehr gut harmonieren, bestätigt auch Käsesommeliere Brigitte Racz: "Der Murtaler Steirerkäs ist sehr würzig, daher passt das Bier optimal als Begleiter zu diesem Käse", lautet die Fachmeinung.
