Steirisch statt bayrisch

Brauerei Murau bringt erstmals ein Weißbier auf den Markt.

MURAU. In der Brauerei Murau geht es derzeit besonders "bierig" zu. Erstmals wurde nämlich ein Weißbier kreiert. "Wir haben es schon verkostet und die Noten waren sehr gut", freut sich Brauereichef Josef Rieberer.

Mit dem neuen Produkt, das am 11. März auf der Gastronomiemesse GAST in Salzburg vorgestellt wird, will Rieberer "Bierkompetenz" beweisen.

Rieberer: "Mittlerweile produzieren alle anderen Brauereien Biermischgetränke. Wir wollen ihnen wieder einen Schritt voraus sein und setzen auf das Weißbier." Mit dem Mischgetränk "Preiselbier" erzielte die Brauerei Murau bereits große Erfolge. Es hagelte Preise und statt der geplanten 200.000 Einheiten wurden im ersten Jahr sechs Millionen verkauft. "Ein toller Erfolg. Wir hoffen, dass das neue Weißbier auch so einschlägt", so Rieberer. Für die geheimen Zutaten sind übrigens die beiden Braumeister Günter Kecht und Christoph Lippert-Pagany zuständig. SONJA HAIDER-KRÄTSCHMER