Stift Admont beliefert Lufthansa mit "himmlischem" Wein
Das obersteirische Benediktinerstift Admont, mit seinen Weingütern "Dveri Pax" (Friedenstür) seit einigen Jahren ein namhafter Weinerzeuger, hat mit der deutschen Lufthansa einen Vertrag über die Lieferung eines eigenen Cuvees abgeschlossen.
Foto © APAStift Admont in der Obersteiermark
Wie das Stift am Mittwoch mitteilte, wird "Benedict Weiss" ab Jänner 2013 auf Langstreckenflügen nach Amerika kredenzt werden. In den Genuss von "Benedict Weiss" - ein Cuvee aus Sipon (Furmint), Pinot Gris und Riesling - wird allerdings nur den First Class-Fluggästen zum Essen gereicht. "Besonders vollmundig und lebendig", lautete das Urteil der Sommeliers nach ersten Verkostungen.
Admont hat seine vormals verstaatlichten Ländereien in Slowenien in den 1990er Jahren zurückbekommen, inklusive der Güter Eisenthür bei Luttenberg (Ljutomer) und Jahringhof (Jarenina). Letzterer Standort, zwischen Spielfeld/Sentilj und Maribor gelegen und seit 1139 im Besitz der Benediktiner, wurde für die moderne Kellerwirtschaft adaptiert. Das dazugehörende kleine Schloss ist Veranstaltungsort und soll demnächst auch Restaurant und Beherbergungsbetrieb bieten. Insgesamt wurden an die 12 Mio. Euro investiert, zum Teil auch unterstützt durch EU-Mittel. Derzeit produziert Dveri Pax auf 70 ha Rebflächen rund 300.000 Flaschen per anno.
