Der Weinwirt des Jahres kommt aus der Bierstadt
Gastwirt Michael Leypold aus Leoben wurde vom Genussmagazin "Wo isst Österreich?" zu einem von neun Weinwirten des Jahres gekürt.
Seit mehr 15 Jahren beschäftigt sich der Leobener Gastwirt Michael Leypold vom Gasthof Drei Raben in Donawitz intensiv mit den Themen Wein und Weinkultur. Nun wurde er für sein Engagement vom Genussmagazin "Wo isst Österreich?", das von Christoph Wagner und Klaus Egle herausgegeben wird, zum Weinwirt des Jahres 2011 gekürt.
"Unser Lokal ist drei Mal anonym getestet worden. Wir haben das überhaupt nicht mitbekommen. Die Tester habe ich erst bei der Verleihung der Auszeichnung in Wels kennengelernt. Glücklicherweise wurden wir ausgewählt", erklärt Leypold schmunzelnd. Pro Bundesland und Jahr werde von dem Genussmagazin jeweils nur ein Weinwirt ernannt: "Natürlich habe ich die Auszeichnung bei uns im Lokal aufgehängt. In dem Weinführer, der vor Kurzem offiziell präsentiert wurde, bin ich auch vermerkt." Dass Leypold jeden Grund zur Freude hat, liegt auf der Hand. Was bedeutet die Auszeichnung aber für ihn persönlich? "Ich bin ein Genussmensch und Weinliebhaber, daher sind das Thema Wein und diese Auszeichnung für mich besonders wichtig. Ich lebe die Weinkultur und versuche, das bei uns in der Region weiter zu verankern", meint Leypold.
Bei der Beurteilung durch die Tester des Genussmagazins seien mehrere Kriterien entscheidend gewesen. "Man muss minimal drei offene Weißweine und drei offene Rotweine aus Österreich im Programm haben. Aber auch der Charakter des Wirtshauses und die qualitative Auswahl regionaler Küche spielen eine große Rolle", so Leypold.








