Gault Millau 2010: Die zehn besten steirischen Kürbiskernöle

Der Restaurantführer hat sich auch in diesem Jahr wieder auf die Suche nach den besten Kürbiskernölen des Landes gemacht.

Foto © Kleine Zeitung DIGITAL/Scheriau

Auf der Suche nach den besten Erzeugern des grünen Goldes: 20 Produkte, die zuvor aus 300 Ölen vorselektiert wurden, hat die Jury getestet. Die Kriterien: Farbe, Viskosität, Reintönigkeit, Frische und die spezifische Röstnote.

Platz 1: Zurk

Otto und Andrea Zurk
Siebing 31, Weinburg
Telefon: 03472/8488
Mail: otto.zurk@gmx.at

Verkauf: Ab Hof: Mo–Sa 8–19 Uhr, So nach Voranmeldung, Stadtbauernladen (Graz), Vinofaktur (Vogau & Graz), Meinl am Graben (Wien)

Platz 2: Ölmühle Leopold

Sepp Leopold
Frauentaler Straße 120, Deutschlandsberg
Telefon: 03462/2294, 0650/2294001
Mail: oelmuehleleopold@aon.at

Verkauf: Ab Hof: Mo-Fr 9-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr, Meinl am Graben (Wien), Vinofaktur (Ehrenhausen & Graz), Dallmayer (München)

Platz 3: Neubauer-Klampfer

Margit Neubauer-Klampfer
Grottenhof 30, 8430 Kaindorf/Sulm
Telefon: 03452/71523
Mail: office@gaestehaus-klampfer.at

Verkauf: Ab Hof (keine Angaben zu Öffnungszeiten), Versand

Platz 4: Langreiter-Hof

Werner Langreiter jun.
Grafendorf 5a, 8510 Stainz
Homepage: langreiterhof.at

Verkauf: Hofladen, Kernölstöckl (Rassach), Bauernladen Bauer & Co (Stainz), Weingut Lorenz (Kitzeck), Destillerie Zweiger (Gießenberg)

Platz 5: Taucher

Martin Taucher, Maria Taucher
Siedlungsstraße 25, 7562 Eltendorf
Telefon: 03325/2673
Mail: josef@derlandwirt.at

Verkauf: Ab Hof: Mo 10-20 Uhr, Di, Mi, gegen Voranmeldung, Do, Fr, Sa 10-20 Uhr, So gegen Voranmeldung

Platz 6: Kiendler Ölmühle

Marko Klampfl
8413 Ragnitz 5
Telefon: 03183/8201
Mail: office@kiendler.at
Homepage: kiendler.at

Verkauf: Mühlenladen Mo-Do 7-12, 13-16 Uhr, Fr 7-13, Meinl am Graben (Wien), Spar (Steiermark)

Platz 7: Ölmühle Schnecker

Siegfried und Daniela Schnecker
Krottendorf 20, 7540 Güssing
Telefon: 03322/42351
Mail: schnecker.siegfried@aon.at
Homepage: oelmuehle-schnecker.at

Verkauf:Ab Hof: Mo-Fr 8-17 Uhr, Sa 8-12 Uhr

Platz 8: Ölmühle Herbersdorf

Ulricke Becwar
Herbersdorf 9, 8510 Stain
Telefon: 0664/4108097
Mail: oelmuehle@herbersdorf.at

Verkauf: Ab Hof: täglich 9-17 Uhr, Café Lex in Stainz

Platz 9: Schweinzger

Christine Schweinzger
Waldweg 40, 8423 Labuttendorf (St. Vveit/Vogau)
Telefon: 03184/2727
Mail: nina.schweinzger@hotmail.com

Verkauf: Ab Hof: täglich 8-18 Uhr

Platz 10: Trummer

Eduard Trummer
Allenmarkt 15, 8280 Allenmarkt/Fürstenfeld
Telefon: 0664/5921494
Mail: trummer.herfried@utanet.at

Verkauf: Ab Hof: Mo-Fr 7-18 Uhr, Sa 8-15 Uhr, So nach Voranmeldung