Gold für das Paradies
Helga Erhart gewinnt mit ihrer Marmelade.
Foto © SummererHelga Erharts Marmeladen wurde mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet
Die oststeirische "Marmeladenkönigin" Helga Erhart aus Oberlimbach bei Neudau räumte bei der Direktvermarktermesse in Wieselburg ab. Für ihre "Himbeer-Eierlikör"-Marmelade wurde sie mit der Goldmedaille ausgezeichnet, weitere fünf Mal gab es Silber und drei Mal Bronze. Begonnen hat alles vor etwa vier Jahren, als in einem Hotel in Stegersbach der Marmeladenlieferant ausfiel und sie kurzfristig mit ihren Qualitätsprodukten einspringen musste. Mittlerweile kreiert Erhart in ihrem "Marmeladen-Paradies" gut 150 verschiedene Marmeladenmischungen, die in Hotels, Delikatess-Shops und Feinkostläden gefragt sind. Selbst Arnold Schwarzenegger und Starkoch Franz Lafer ließen sich die Erhart-Marmeladen schon auf der Zunge zergehen. Auch in den Zotter-Schokoladen finden sich die Köstlichkeiten. "Ich produziere nur in kleinen Mengen, deshalb ist es auch möglich die Qualität zu halten", sagt Helga Erhart über die Vielfalt ihres Sortiments. Einen Blick darauf gibt es im Internet unter www.marmelade-paradies.at
