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    Zuletzt aktualisiert: 28.02.2012 um 20:30 UhrKommentare

    Nur Gesundes kommt in die Box

    Die "Davinci"-Schule startete im Dialog mit dem Malerbetrieb Herbsthofer aus Kaindorf das Pilotprojekt "Ökologische Jausenbox".

    Schüler der Hartberger "Davinci"-Schule präsentierten mit der Firma Herbsthofer die gesunde Jause in der ökologischen Box

    Foto © SUMMERER Schüler der Hartberger "Davinci"-Schule präsentierten mit der Firma Herbsthofer die gesunde Jause in der ökologischen Box

    D ie Schüler der Hartberger "Davinci"-Schule wurden bei einem Vortrag der Firma Herbsthofer aus Kaindorf zu Lehrern. Schwerpunkt des Projekts war die Erstellung des Ökologischen Fußabdrucks des ersten klimaneutralen Malerbetriebs Österreichs mit "Footprint-Austria".

    Die Kinder agierten dabei als Multiplikatoren. Sie erklärten die Bedeutung einer gesunden sowie ökologischen Jause und wiesen darauf hin, dass es wichtig sei, trotz des hektischen Berufsalltags auch während der Arbeitszeit auf ein entsprechendes Ernährungsverhalten zu achten.

    Leckere Snacks würden gegen leere Akkus helfen, das Konzentrationsvermögen erhöhen, Leistungsabfall und Heißhungerattacken verhindern. "Es ist billiger und vor allem gesünder, die Jause von zu Hause mitzunehmen. Die Zauberformel hierfür sollte lauten biologisch, pflanzlich, saisonal und regional", erklärt Petra Gruber, Koch- und Sportlehrerin in der "Davinci"-Schule. "Unser Appell lautet, möglichst weg von fetten, süßen Kalorienbomben, die schnell irgendwo besorgt werden, sei es in fester oder flüssiger Form."

    Die Schüler präsentierten zudem Vorschläge, was eine gesunde, ökologische Jausenbox enthalten könnte.


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