Vom Standl in den Topf

Heute, Samstag, fällt am Fürstenfelder Bauernmarkt der Startschuss für insgesamt fünf Verkostungstage mit Produkten der Direktvermarkter.

Foto © PrivatStadtkoordinator Josef Thaller (Dritter von links) organisiert die fünf Verkostungstage am Bauernmarkt

Für die Fürstenfelder Stadtbevölkerung, aber auch für viele Gäste ist der Fürstenfelder Bauernmarkt am Hauptplatz eine gern besuchte Adresse, um sich mit regionalen Produkten zu versorgen. Unter dem Schirmherrn des Bauernmarktes, Stadtkoordinator Josi Thaller, wurde der Bauernmarkt im Jahr 2007 neu ausgerichtet. Ein einheitliches Erscheinungsbild der Stände und eine Vielfalt an Qualitätsprodukten der Direktvermarkter aus der Region sorgen am Bauernmarkt für Gaumenfreuden.

Nun ist es Stadtkoordinator Thaller gelungen, einen lang gehegten Wunsch in die Tat umzusetzen. An fünf Verkostungstagen steht während der warmen Jahreszeit die heimische Küche am Fürstenfelder Bauernmarkt im Mittelpunkt. Für die Zubereitung der Speisen an den Verkostungstagen wurden zwei Fürstenfelder Gastronomiebetriebe gewonnen. Abwechselnd werden das "Gasthaus zur Rennmühle" und das "Fürstenbräu" am Bauernmarkt frisch aufkochen. In Topf und Pfanne gelangen dabei ausschließlich die Zutaten der Direktvermarkter. Die Premiere findet heute, Samstag, ab 10 Uhr statt. Weitere Verkostungstage sind der 18. Juni, 2. Juli, 6. August und 3. September, jeweils ab 10 Uhr.

"Ich bin sehr glücklich über unser neues Angebot am Bauernmarkt. Ein weiterer positiver Aspekt für unsere Stadt, für die Region und den Tourismus. Die Verkostungstage bieten nun die Möglichkeit, sich an Ort und Stelle die Geschmacks- und Produktvielfalt auf der Zunge zergehen zu lassen", freut sich Thaller.

Auch Bürgermeister Werner Gutzwar zeigte sich über das neue kulinarische Angebot am Fürstenfelder Bauernmarkt erfreut: "Unser Bauernmarkt ist ein mustergültiges Beispiel für regionale Wertschöpfung und bewirkt gleich mehrere Synergien. Der Kunde profitiert im Hinblick auf Geschmack und gesunde Ernährung. Die Direktvermarkter gewinnen begeisterte Kunden. Und die Stadt erlebt neue Anreize und Frequenz."