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    Zuletzt aktualisiert: 04.12.2008 um 18:32 UhrKommentare

    Steirer erschuf weltgrößten Schoko-Weihnachtsmann

    Das 180 Kilo schwere Bröckerl des Schoko-Künstlers Gerhard Petzl ist mit 3,65 Metern Größe Rekordhalter.

    Mächtig viel Schokolade

    Foto © APAMächtig viel Schokolade

    Er ist vermutlich nicht die zarteste, dafür aber größte Versuchung, seit es Schokolade-Weihnachtsmänner gibt: Stolze 3,65 Meter hoch und 1,55 Meter breit ist jener Schoko-Riese, den der Grazer Weltenbummler Gerhard Petzl in Wernigerode (Deutschland) erschaffen hat. Der aus 180 Kilo Vollmilch-Kuvertüre gegossene Weihnachtsmann kann sich damit rühmen, der größte seiner Art zu sein.

    Rekordhalter. "Der alte Rekordhalter hat es auf 2,57 Meter gebracht, drei Wochen hat man dafür gebraucht", erzählt der in Kalsdorf aufgewachsene, 35-jährige Schoko-Künstler Petzl, der in einem Hotel als Patisserie-Berater arbeitet. "Meinen Riesen habe ich allein in nur drei Tagen erschaffen."

    Umzugskartons. Wo kleine, handelsübliche Weihnachtsmänner hohl sind, hat Gerhard Petzls Werk ein bemerkenswertes Innenleben: Zur Stabilisierung steckt der Rumpf voller mit Fleece abgedeckter Umzugskartons. Und um den Geschenke-Sack des Schokomannes schön plastisch erscheinen zu lassen, steckt darunter eine Daunendecke. Dieses Grundgerüst wurde von Petzl schließlich mit der flüssigen Kuvertüre Schicht für Schicht überzogen, danach wurde am Aussehen gefeilt und gefärbte Schoko aufgetragen.

    Schokotiger. Übrigens: Besucht man Petzls Riesen in Wernigerode, braucht man gar nicht erst ans Anknabbern denken - der 3,65 Meter-Weihnachtsmann wird nämlich rund um die Uhr von einem Security-Mann bewacht, damit dem Giganten kein Schokotiger gefährlich werden kann.

    CHRISTIAN PENZ

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    Petzl mit seinem Schoko-WerkFoto © APA

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