Bäuerin im Rampenlicht
Der Eggersdorfer Schulmilchbäuerin Waltraud Schiffer wurde in Brüssel der EU-Innovationspreis für Bäuerinnen überreicht.

Foto © Privat"Das war ein prägendes Ereignis", so Waltraud Schiffer
Es gibt Leute, die offenbar alles unter einen Hut bringen. Waltraud Schiffer ist so ein Mensch (siehe Info-Box). Die verheiratete Mutter von drei Kindern ist nicht nur umtriebige und kreative Landwirtin und Politikerin, sie erhielt nun auch den EU-Innovationspreis für Bäuerinnen. Eine Auszeichnung, die erstmals vergeben wurde, und die die Eggersdorferin trotz schier übermächtiger Konkurrenz erhielt.
"Das war ein wirklich prägendes Erlebnis", lacht die 43-Jährige. "30 Teilnehmerinnen aus ganz Europa waren im Rennen. Aus Polen, Deutschland, Italien, Frankreich, von überall her kamen sie. Und ich habe gewonnen." Nach den drei Tagen Brüssel in der Vorwoche gab's noch ein ministeriales Treffen in Wien. "Ich war beim Frühstück mit Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich. Mir war das alles ein bisserl peinlich."
Doch dazu gibt es gar keinen Grund, denn die Aufmerksamkeit hat sie sich verdient. Brüssel begeisterte ihr origineller Zugang zur Landwirtschaft. "Ich habe eine Kooperation mit zwei weiteren Bauern, die ebenfalls Milchprodukte, Topfen, Speiseeis und dergleichen anbieten. Eine Kooperation, die es uns möglich macht, auch Urlaub zu machen und Spaß am Bauernleben zu haben. Maschinell wird bei uns außerdem alles über den Maschinenring abgewickelt, denn mein Mann sagt immer, er will nicht der Sklave seines Traktors sein."
Und Frau Schiffer hat auch eine Botschaft: "Ich will unseren Gästen vermitteln, was es heißt, bäuerlich zu produzieren und zu leben. Wer weiß heutzutage schon noch darüber Bescheid? Und wir wollen dabei vorleben, dass ein Leben als Landwirt auch ein hohes Maß an Lebensqualität mit sich bringt." Dazu ist heute ein guter Zeitpunkt, denn Waltraud Schiffer ist auf dem Weg nach Ägypten. Schließlich machen selbst Bauern einmal Urlaub.
Features
Zur Person
Waltraud Schiffer (43), verheiratet mit Siegfried (50), drei Kinder. Sie ist Gemeinderätin und Bezirkskammerrätin, Ernährungsberaterin, Seminarbäuerin und führt einen Exkursionsbetrieb.









