Neustart und Abschied

Gastro-Szene serviert wieder Neuigkeiten: Hooters expandiert, Sgetties eröffnet neu und das Graba ist vorerst geschlossen.

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Auf zu neuen Ufern! In der Grazer Gastro-Szene, bekannt für ein regelmäßiges Sesselrücken, steht dieses Motto für die eine oder andere Expansion - sowie für manch ungeplanten Wechsel hinter der Theke: Hooters: Fesche Kellnerinnen, g'schmackige Chicken Wings und eine gemütliche Atmosphäre - damit punktet das "Hooters" beim Liebenauer Stadion seit neun Jahren nicht nur bei Fußballfans. Bald sorgen die Betreiber für einen Steilpass in Richtung Norden: "Im Herbst eröffnen wir in der Wienerstraße 365 eine zweite Filiale", verrät Peter Znenahlik. "Wir werden Anfang Oktober starten."

Erfolgslauf. Auf knapp 250 m2 soll dann in der Nähe des neuen Einkaufzentrums "Shopping Nord" der Erfolgslauf fortgesetzt werden.

Alles zum Mitnehmen. Sgetties: Einen kompletten Neustart wagt Walter Leitner Ende August in der Jakoministraße: Gleich neben dem Mobil-Zentral eröffnet er sein "Sgetties". "So hat es geklungen, als ich ein Kind gehört hab', das Spaghettis sagen wollte", lacht er. Passend dazu serviert Leitner, Küchenchef im Bischöflichen Seminar, Pasta und Salate. "Bei uns wird es auch Menüs und saisonale Gerichte geben. All das vor Ort oder in einer Box zum Mitnehmen." Wichtig seien ihm Produkte aus der Region, "daher bieten wir reine Fruchtsäfte statt Limonaden".

Nachfolger gesucht. Graba: Indes verkündete der Betreiber des legendären "Graba" "aus privaten Gründen" seinen Abschied von der Grazbachgasse. "Ja, derzeit ist das Lokal geschlossen", heißt es seitens des Immobilienbüros "AnimoPlan". Ein Nachfolger werde gesucht.