Steirische Genussbotschafter in Bangkok
Fast 12.000 Kilometer ist die thailändische Hauptstadt Bangkok von Graz entfernt. Höchste Zeit also, steirische Genüsse auch am dortigen Markt zu etablieren. Dieses Ziel nimmt nun eine steirische Kulinarik-Delegation unter Bertram Mayer in Angriff.
Foto © EDEREnde Oktober fliegt eine steirische Delegation - Köche, Kulinariker, Musiker - nach Thailand, um dort steirische Köstlichkeiten zu präsentieren
Die einwöchige Reise wurde am Freitag am Schloßberg vorgestellt. Traditionell veranstaltet Botschafter Johannes Peterlik am 26. Oktober, dem Nationalfeiertag, einen Österreicher-Empfang im Hotel Intercontinental Bangkok, das der Steirer Markus Platzer leitet. An den Abenden davor werden die Köche Jürgen Kleinhappl und Christof Widakovich Haubenmenüs mit den Produkten steirischer Kulinariker zaubern. Ihre Produkte in Asien präsentieren werden unter anderen Käseweltmeister Franz Möstl, Franz Habel (Vulcano-Schinken), Alois Gölles (Schnaps) und Sonja Wilfling (Chokolinis).
