Springe zu: Inhalt | Hauptnavigation | Seitenleiste | Fußzeile
  • Zur Kärnten-Ausgabe
  • 24. Oktober 2014 23:30 Uhr | Als Startseite
    Neu registrieren
    Air Race: Über Sinn und Unsinn Fünf Wirte mit der Mission zu siegen Voriger Artikel Aktuelle Artikel: Nachrichten aus Graz und Umgebung Nächster Artikel Air Race: Über Sinn und Unsinn Fünf Wirte mit der Mission zu siegen
    Zuletzt aktualisiert: 31.05.2012 um 11:37 UhrKommentare

    Keine Erbsenzählerei

    Die Erbsen vom Lendmarkt verfeinern die Suppe.

    Er ist der grünste Bauernmarkt in Graz - der Markt am Lendplatz, denn so viele Blumenfrauen mit verschiedenen Kräutern, Blumen und Gemüsesetzlingen werden Sie auf keinem anderen Markt finden! Aber auch beim Gemüse grünt es gerade sehr: Kraut, Eis- und Butterhäuptel, Romana, Lollo und Eichblatt, Forellenschluss, Schnittsalate, Rucola, Vogerlsalat - und: Bei Hertha Berghold gibt's die ersten Erbsen! "Sie müssen die Erbsen jetzt unbedingt roh essen", schwärmt sie, "denn gerade junge Erbsen schmecken ganz süß und sind wunderbare Gemüsenaschereien für die Kinder." Mit ihrem hohen Eiweißgehalt, viel Eisen und B-Vitaminen stärken sie unser Immunsystem und gelten als Nervennahrung. Damit die Erbsen auch nach dem Kochen noch grün sind, hilft eine Prise Zucker im Kochwasser oder nach dem Kochen mit Eiswasser abschrecken. Berghold empfiehlt die Gemüsesuppe mit Erbsen zu verfeinern, Erbsensauce oder den einfachen Erbsenreis, der auch Kindern immer wieder schmeckt! Das Kilo kostet sechs Euro. USCHI LUKAS-POSSERT


    Mehr Nachrichten aus der Umgebung

    Mehr aus dem Web

      Das beliebteste Studentenlokal

      fotolia

      Jetzt mitwählen: Wir suchen das beliebteste Studentenlokal von Graz. Mitmachen und gewinnen.

       

      Gefahren-Atlas Graz

      Großes Echo auf unseren Aufruf: Leser der Kleine Zeitung sagen, welche Kreuzungen in der Stadt sie für gefährlich halten. Mit Ihrer Hilfe werden wir den Gefahrenatlas des Grazer Verkehrsnetzes laufend erweitern und aktualisieren.

      Babys aus der Region



      Fotos aus dem Bezirk

      Elevate: Die Eröffnungsparty 

      Elevate: Die Eröffnungsparty

       

      Bezirkswetter

      • Freitag, 24. Oktober 2014
        • Min: 11°C
        • Max: 16°C
        • Nsw.: 35%
        Bewölkt
      • Samstag, 25. Oktober 2014
        • Min: 6°C
        • Max: 10°C
        • Nsw.: 45%
        Bewölkt
      • Sonntag, 26. Oktober 2014
        • Min: 4°C
        • Max: 11°C
        • Nsw.: 45%
        Bewölkt

      KLEINE.tv

      Elevate: "Halbinseln gegen den Strom"

      Die Deutsche Aktivistin Friederike Habermann diskutierte im Rahmen des E...Bewertet mit 5 Sternen

       
       
      Auch Ihr Foto soll hier erscheinen? Schicken Sie es uns via Upload!
       

      Wohin in Graz und Umgebung

      Ab 17. Juli 2014 gibt es in den Haltestellenbereichen von BusBahnBim im Großraum Graz das neue, kostenlose Event-Magazin mit umfangreicher Terminvorschau für die kommende Woche, Szene- und Gastronomie-Geschichten.

      Hochzeiten/Jubiläen

       
      Auch Ihr Foto soll hier erscheinen? Schicken Sie es uns via Upload!
       

      Steirer des Tages

      Andreas Braun: Der Stau-Flüsterer
      Kennen Sie auch jemanden, der Besonderes leistet? Dann schreiben Sie uns!

      Leserfotos aus dem Bezirk

       
      Auch Ihr Foto soll hier erscheinen? Schicken Sie es uns via Upload!
       

      Todesanzeigen

      Todesanzeigen aller steirischen Bezirke.

      Events der Umgebung

      Sie kennen ein tolles Event? Empfehlen Sie es uns!
       
      Sie haben auch eine Meldung? Werden Sie Leser-Reporter und schicken Sie uns Ihre Texte!
       

      Aboangebot

      APA

      Ihre Kleine kommt mit den Nachrichten von daheim auch nach Wien.

      Wallpaper

       

      Kontakt

      So erreichen Sie die Grazer Stadtredaktion: Adresse, E-Mail & Telefon.



      Seitenübersicht

      Zum Seitenanfang
      Bitte Javascript aktivieren!