Ganz neue Seiten und vertraute Geschmäcker

"Verlagshaus Jakomini" in Jakomini gegründet und "La Baguette" zieht in die Mandellstraße.

Foto © HoffmannSeine Küche ist in Graz weit bekannt, nun startet er in Liebenau durch: Koch Luigi del Negro (links)

Noch ist Baustelle. Bald soll an der Adresse Jakoministraße 12 aber ein "bunt gewürfeltes Team aus der Verlegerszene" Bücher herausgeben. "Und zwar breitest gefächert von Bildbänden, Belletristik, wissenschaftlichen Bänden oder Anthologien junger Autoren", sagt Heimo Nöst. Er ist Geschäftsführer des neuen "Verlagshauses Jakomini", dessen Inhaber Karlheinz Morre ist. Der Name der Sekretärin dürfte auch bekannt sein: Sängerin Vera Luttenberger. Übrigens: Neben dem Publizieren will man sich auch auf Veranstaltungen und Lesungen im frisch renovierten, denkmalgeschützten Verlagssitz spezialisieren.

Das "La Baguette", dessen Heimat bis vor einigen Wochen in der Reitschulgasse war, backt seine Brötchen nun in der Mandellstraße 38. Inhaberin Sabine Sturm: "Ab 31. Mai haben wir für unsere Kunden wieder geöffnet, dann können wir ihnen auch mehr Sitzplätze anbieten." Ein Lokal mit passender Größe und ähnlich guter Lage zu finden, hätte die Suche nicht ganz einfach gemacht, jetzt ist Sturm aber zufrieden. Die Baguettebeißer wohl auch. Die hätten immer wieder nach der Grazer Gastro-Institution gefragt.

Ein vertrautes Grazer Gesicht ist Italo-Urgestein Luigi del Negro (z.B. Galliano), der nun mit Matteo Galino in der neuen "Trattoria Veneziana" in der Kadettengasse 25 venezianisch aufkocht und einen Schwerpunkt auf (Tinten)Fisch legt. Freitagabend werden Brasse, Goldzunge oder Oktopus zu italienischer Live-Musik serviert. Wiedersehen macht Freude.

SABRINA LUTTENBERGER, JULIA SCHAFFERHOFER