Zuletzt aktualisiert: 16.02.2012 um 21:03 UhrKommentare
Grazer Köche in aller Munde
Foto © KLZ/ScheriauKocht ab sofort im bur auf: Karl Pichlmaier
Kurz vor dem ersten Geburtstag des "bur" in Puntigam würzt Lokal-Inhaber Günter Ganster nach: Neben Martin Stühlinger als neuem Barchef hat er mit Karl Pichlmaier einen der bekanntesten Grazer Köche engagiert - mit Stationen wie dem Schanzlwirt, dem MOD und zuletzt Wein&Co. "Gemeinsam mit ihm werden wir eine gehobene Küche zu einem leistbaren Preis anbieten", so Ganster.
Indes setzte sich Kevin Hamminger gegen 1900 Mitbewerber durch - nun steht der 21-jährige Jungkoch des "Prato im Palais" (Sackstraße) im Finale der "Jungen Wilden". Dorthin wurde er vom deutschen TV-Koch Stefan Marquard persönlich gewählt. Das Finale des Kochwettbewerbs steigt im März in Hamburg.
