25 Grad, Sonnenschein - das Wetter ist heute am Tag der Gelato Festival Challenge ganz auf der Seite der Speiseeismeister aus Graz und ganz Österreich. Bei perfekten Bedingungen traten über zehn von ihnen an, um mit ihrer Eiskreation frisch aus der Speiseeismaschine die vierköpfige Jury zu überzeugen. "Die perfekte Gelato-Temperatur liegt zwischen minus 14 und 14,5 Grad", erklärt Juror Herwig Gasser.