Mit der Natur und den ersten Gastgartentischen blüht momentan auch die gesamte Grazer Gastro-Szene auf. Allen voran sorgen dafür Judith und Gerald Schwarz: Eigentlich wollten die Gründer der aiola-Restaurants ja fürs Erste kein neues Lokal eröffnen, gestehen sie schmunzelnd. „Aber so etwas in der Art ist schon lange unser Traum.“ Und diesen wollen sie ab Mai leben: „Miss Cho“ wird das neue Asia-Lokal heißen – und im Keller ihres Landhauskellers in der Schmiedgasse zu finden sein.