Neben spannenden Ausstellungen und den tollen Angeboten wie der Greifvogelwarte, Erlebnisführungen oder dem Klettersteig am Burgfelsen steht rund um die Burg der Genuss im Mittelpunkt. Der Riegersburger Genussweg verbindet Natur und Genuss auf charmante Art und Weise. Kulinarische Höhepunkte wie Zotter Schokoladen, Gölles – edler Brand & feiner Essig, Käse aus der Fromagerie zu Riegersburg, Sekt aus der Vulkanland Sektmanufaktur, vorzüglicher Vulcano Schinken, Eingelegtes und Eingekochtes von Fink's Delikatessen und die Weine der Winzer und Buschenschenken laden zum Erleben und Verkosten ein.

Die Riegersburg. Mythen, Abenteuer und schaurige Geschichten längst vergangener Zeiten ranken sich um das eindrucksvolle Wahrzeichen der Südoststeiermark. In all den Jahrhunderten ihres Bestehens konnte die Riegersburg nie erobert werden.