Rund 900 traditionelle steirische Gasthäuser und -höfe weniger - das ist die Bilanz aus den vergangenen 15 Jahren. Die steirische Wirtschaftskammer schlägt angesichts dieser Zahlen Alarm und fordert bessere Bedingungen für die heimischen Wirte. Denn viele werfen vor allem wegen des wachsenden Wulsts an Auflagen und Pflichten das Handtuch.