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    Zuletzt aktualisiert: 04.08.2010 um 07:00 UhrKommentare

    Aufgedeckt: 117 Mal steirische Gastlichkeit

    Einfach zum Genießen: 117 heimische Wirte wurden mit dem Gütesiegel "Kulinarium Steiermark" ausgezeichnet.

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    Etwa 150 steirische Gastronomen haben sich um die Auszeichnung beworben, 117 haben es geschafft. Die Wirte der Qualitätsoffensive "Kulinarium Steiermark 2010/11" sind diesmal unsere "Steirer des Tages". Denn am gestrengen Gaumen von Cheftester Willi Haider zu bestehen, war bei all den Kriterien nicht einfach.

    Mit der Initiative, die von Landeshauptmann-Stv. Hermann Schützenhöfer ins Leben gerufen und gemeinsam mit Wirtschaftskammer und Landwirtschaftskammer bereits zum vierten Mal durchgeführt wurde, bekennen sich die Wirte zur steirischen Küche.

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    Zum ersten Mal wurden auch Produzenten und Partner ausgezeichnet – unter ihnen Lehrlingsbeauftragte Sabine Flieser-Just, Berater wie Haubenkoch Jürgen Kleinhappl und Produzenten – von der Ölmühle Fandler bis zu Josef Zotter.

    BIRGIT PICHLER

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