Nach jedem Gießen sollte das Gemüsebeet kurz aufgehackt werden. "Das reduziert nicht nur das Unkraut, sondern verhindert auch die Wasserverdunstung", erläutert Angelika Feiner, Diplomagraringenieurin vom Landesverband Bayerischer Kleingärtner in München.
Das sei besonders an heißen Tagen wichtig. Außerdem sollte vor allem bei hohen Temperaturen darauf geachtet werden, dass der Boden um Samen wie von Radieschen und Karotten, die gerne im Hochsommer nachgesät werden, immer feucht ist. "Die Erde darf nie antrocknen, denn das unterbricht den Keimungsprozess", erläutert Feiner.