Im Gemüsebeet geht's fast zu wie im täglichen Leben. Da gibt es Nachbarn unter den Pflanzen, die wunderbar miteinander auskommen, und solche, die sich einfach nicht riechen können. Und da das prognostizierte Schönwetter in den nächsten Tagen Tausende Hobbygärtner ins Freie locken wird, sollten diese das Zauberwort für ein gedeihliches Zusammenwachsen im Gemüsebeet kennen: Mischkultur. "Dabei handelt es sich um den gleichzeitigen Anbau mehrerer Gemüsearten auf einem Beet", sagt Gabriele Schrott-Moser.