Wir haben ausgezeichnete gastronomische Betriebe in der Region“, ist Birgit Preschan überzeugt. „Warum sollte man also nicht herumfahren, um diese und auch die schöne Gegend herzuzeigen?“ Nach Gesprächen mit Gastronomen und Winzern aus der Region, die laut Preschan „von vorne herein von der Idee begeistert waren“, sowie der Einbindung des Tourismusverbandes Lipizzanerheimat wird die Idee nun umgesetzt. Am Samstag in einer Woche führt die erste „Gourmetreise durch die Lipizzanerheimat“. „Ich bin froh, dass nun alle Gemeinden zum Dachverband Lipizzanerheimat gehören und die Gelegenheit bekommen, vorgestellt zu werden“, erklärt Preschan im Namen der Gruppe, die dieses Projekt initiiert hat.