„Barillon“ heißt die neueste Kreation aus der Destillerie Weutz in St. Nikolai/ Sausal. Für die Namensgebung des Brandes aus Gerstenmalz und Morillon-Traubensaft hatte man zum Ideenwettbewerb aufgerufen. Aus rund 250 Vorschlägen wählte eine Jury mit Heinz Harkamp, Robert Grossauer, Betty O, Christof Widakovich, Brigitte und Michael Weutz, Mc Shuly und Bernd Brünner die zehn besten aus. Der Namensvorschlag von Katharina Gruber aus Oberösterreich setzte sich schließlich im Online-Voting durch. Sie gewann damit die allererste Flasche der limitierten Edition.