Am 16. Oktober erscheint die neue Ausgabe des "Guide A La Carte", schon jetzt sind die Bewertungen da. Zwei Steirer dürfen sich darüber ganz besonders freuen: In die Fünf-Sterne-Kategorie sind nämlich neben Hubert Wallner (Restaurant Saag, Techelsberg) auch Richard Rauch vom Steira Wirt in Trautmannsdorf (96 Punkte) und der im gleichnamigen Lokal in Wien aufkochende Grazer Konstantin Filippou (97) - er wurde heuer von Gault Millau auch zum Koch des Jahres gekürt - aufgestiegen. Ein weiterer Steirer in Wien bleibt weiterhin mit 99 von 100 Punkten ganz oben an der Spitze: Heinz Reitbauers Steirereck ist wie im Vorjahr ein Drittel des Spitzen-Triumvirats mit Andreas Döllerer und Simon Taxacher.