Seit 20 Jahren war Udo Jürgens Stammgast beim Grazer „Stainzerbauern“. Nach jedem Konzert genoss er hier gekochten Tafelspitz: „Dazu trank er Bier, danach einen burgenländischen Rotwein – jedes Mal dasselbe Prozedere“, sagt Hausherr Peter Weinhofer."Und bevor er ging gab es jedes Mal noch ein Abschlussstamperl an der Bar."