"Ja, seit 40 Sekunden haben wir offen", hörte die Kleine Zeitung Montagfrüh als Antwort auf die zaghafte Frage, ob man denn schon . . . Man durfte. Wie per Plakat angekündigt, war es an diesem 2. Mai um Punkt acht Uhr früh auch so weit: Das neue "Pastis" in der Grazer Leonhardstraße öffnete seine Türen.