Mit der "Gemüsewerkstatt" und ihrem Lokal "Gaumenkino", das im September 2013 in der Gartengasse 28 eröffnete, haben sich Angela Hirmann (30) und Ernst Michael Preininger (35) einen Namen gemacht. Nun sorgt das Duo aus St. Leonhard wieder für Neuigkeiten. Im Februar wird ihrKochbuch "Gaumenkino. Rezepte für die Freude an der Vielfalt" im Tiroler Verlag Löwenzahn erscheinen.