Karlheinz Böhm, Maximilian Schell oder etwa Antonia Rados waren es bereits, heute wird Johann Lafer dazu gekürt: Der Sternekoch ist "Auslandsösterreicher des Jahres", ein Titel, der dem 54-Jährigen aufgrund seiner Verdienste um das Image der Alpenrepublik im Ausland vom Weltbund der Auslandsösterreicher verliehen wird. "Dass ich als Koch in diese Riege aufgenommen werde, bereitet mit sehr viel Freude", sagt Lafer, der sein Handwerk in der Grazer "Gösser-Bräu" erlernt hat, ehe er 1977 nach Deutschland auszog und sich über die Jahre ein wahres Genuss-Imperium aufgebaut hat.