Der Name Adi Huber hat in Bergsteigerkreisen einen besonderen Klang: Dem Alpinisten aus Palfau gelang im Jahr 1971 gemeinsam mit seinem Bruder Franz und Adi Weissensteiner die Erstbesteigung des 7751 Meter hohen Dhaulagiri II, im Himalaya. Die abenteuerliche Expedition sorgte damals für gehöriges öffentliches Aufsehen und für Bewunderung, steirische Tageszeitungen berichteten groß darüber.