BASTELANLEITUNG

Glückskekse zum Selbermachen

Wie man selbst Glückskekse bäckt und so seinen Lieben nette Botschaften schicken kann.

GEBACKENES GLÜCK.
Zutaten für 30 Stück:
3 Eiweiß, 60 g Puderzucker (gesiebt), 45 g Butter (zerlassen), 60 g Mehl

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und Eiweiß leicht schaumig schlagen. Puderzucker und Butterunterrühren und zu einem glatten Teig rühren.

Auf einem mit Backpapier belegten Blech je 1,5 TL Teig zu Kreisen verstreichen, die jeweils einen Durchmesser von 8 Zentimetern haben.

Diese fünf Minuten backen, bis die Ränder leicht braun sind.

Mit einer flachen Messerklinge die Kekse vom Blech
nehmen. Und danach den folgenden Abbildungen folgen.