Bevor die Schülerinnen und Schüler zum Schauplatz, dem Kaufhaus Schuss in Göss, aufbrechen, erhalten sie ihre Ermittlungsaufträge von Diätologin Christine Hardt-Stremayr. So lautet der für Sven: "Was bedeutet regional? Weißt du ein Beispiel?" Gemeinsam erarbeiten die Schüler die Antwort: "Regional bedeutet, dass ein Lebensmittel aus der Region kommt. Bei uns ist das die Steiermark." Kathrin hat herauszufinden, was saisonal bedeutet, und Nico, welche Obstsorten aus Österreich kommen. Chiara muss entdecken, was das Besondere an Biolebensmitteln ist, und Melissa muss sich der Frage "Was ist Fair Trade?" stellen. Sara I und Sara II beschäftigen sich mit lokalen Lebensmitteln und Gemüsesorten.
Gut vorbereitet begeben sich die Detektive an den Schauplatz, um die Aufträge zu erfüllen. Tatkräftig unterstützt von der Diätologin. "Das ist ein AMA-Gütesiegel. Die Garantie, dass ein Lebensmittel aus Österreich kommt", erklärt Hardt-Stremayr. Die Kinder prägen sich das Gütesiegel ein und schreiten zur nächsten Tat am Obst- und Gemüsestand, wo sie heimische Produkte heraussuchen, ehe sie sich in die Ecke "Faires Leoben" zurückziehen. Da befinden sich Lebensmittel, die aus der Region kommen. Honig, Kernöl, Speck, Eier, Fruchtsäfte, aber auch internationale Produkte, die fair gehandelt werden. Alles wird genau inspiziert. Mit neuem Wissen gefüttert, kehren die Detektive in die Schule zurück, wo das Gelernte spielerisch aufgearbeitet wird. Und die jungen Sherlock Holmes und Miss Marples für ihre gute Arbeit Lob einheimsen.