Esel sind stur. Das ist allgemein bekannt. "Stimmt nicht", meint Anneliese Kollegger, die mit einem Zertifikat als tiergestützte Pädagogin am Bauernhof ausgezeichnet wurde. "Sie sind nur sehr schlau und machen einfach nicht alles, was man ihnen sagt." Kollegger ist eine unter 18 Bäuerinnen und Bauern, die diese noch neue Ausbildung (eine Kooperation des Österreichischen Kuratoriums für Landtechnik und Landentwicklung kurz ÖKL und des Ländlichen Fortbildungsinstituts kurz LFI) absolviert hat. 13 der 18 Teilnehmer stammen übrigens aus der Steiermark. "Die Steirer sind auf diesem Gebiet echte Pioniere", so LFI-Leiterin Lisl Leitner und Projektleiterin Kornelia Zipper unisono. Mit sechs von zehn österreichweiten ÖKL-zertifizierten Bauernhöfen wird die Vorreiterrolle noch weiter unterstrichen.