Bio-Supermärkte spähen nach Kärnten

Die deutsche Kette Basic eröffnet 2008 in Klagenfurt den ersten Bio-Supermarkt Kärntens. Auch der Wiener Bio-Pionier Maran sucht Standorte.

Foto © APA (Symbolbild) Der Absatz von Bio-Lebensmitteln steigt kontinuierlich

Die Österreicher leben zunehmend im "Bio-Rhythmus". Der Absatz von Bio-Lebensmitteln steigt kontinuierlich: innerhalb der vergangenen drei Jahre legte er - ja, natürlich! - um 35 Prozent zu. Neu ist, dass nun auch reine Bio-Supermärkte expandieren. Im Visier auch der Kärntner Markt.

Standort in Klagenfurt. "Wir haben bereits einen Standort in der Klagenfurter Innenstadt gefunden. Nächstes Jahr ist Eröffnung in Klagenfurt", verrät Franz-Jakob Purkarthofer, Österreich-Sprecher der deutschen Bio-Kette Basic (zu deutsch: "Basis"). Basic will vor allem urbane junge Leute, Familien mit Kleinkindern sowie Gourmets und Allergiker ansprechen. Knapp 20 Prozent des Sortiments kommt aus Österreich, der Rest ist international: indischer Tee, toskanische Salami, irischer Käse.

Immobilien sondieren. Auch Stefan Maran, mit vier Geschäften in und um Wien ein Österreichischer Pionier in Sachen Bio-Filialisierung späht nach Kärnten: "Die Eröffnung eines Klagenfurter Standortes ist für nächstes Jahr geplant. Derzeit sondieren wir Immobilien", sagt Maran zur Kleinen Zeitung.