"Good" für wahre Genießer in Friaul
Messen Udine und Görz laden Kärntner Unternehmer ein, ihre Produkte auf der ersten Messe für Genießer auszustellen. Exportchancen inklusive.
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Seit die beiden Messen Udine und Görz im Zuge der Fusion von einem neuen Management geleitet werden, weht ein frischer Wind durch die 22 Messen, die an beiden Standorten veranstaltet werden.
Vielfältige kulinarische Genüsse. Die jüngste Innovation: Die Messe "Good", die vielfältige kulinarische Genüsse aus dem Alpe Adria Raum präsentieren wird - und zwar vom Ursprung der Nahrungsmittel bis zur Zubereitung. Der Präsident der Messe, Sergio Zanirato und Direktor Maurizio Tripani waren eigens nach Klagenfurt gereist, um die neue Messe erstmals vorzustellen und die Kärntner Lebensmittelerzeuger einzuladen, die Messe-Plattform für ihre Produkte zu nützen. Der Kleinen Zeitung hatte dabei die Funktion des Brückenbauens inne.
Publikumsmesse. "Es ist wichtig, dass die Alpe Adria Regionen zusammenwachsen. Gerade am Genuss-Sektor gibt es viele Gemeinsamkeiten", betonte Zanirato. Die Good ist im Gegensatz zur Alpe Adria Cooking im Frühjahr eine Publikumsmesse und richtet sich an alle Feinschmecker - die ideale Bühne für Kärntner Speck, Milchprodukte, Backwaren, Bier, Schnäpse (19. bis 21. Oktober).
Philosophie der "Good". "Der Endverbraucher soll durch die Produktionskette der Nahrungsmittel geführt werden, um Geschichte, Herkunft, Aufzucht, Anbau der Nahrung bis zum Verkosten emotional zu erleben", erklärte Direktor Tripani die Philosophie der "Good". Dabei sollen landestypische Geschmacks-Differenzen herausgearbeitet werden. Wichtiges Service: eine Info-Hotline in Deutsch.
Angebot zur Zusammenarbeit. Walter Dermuth, Kärntner Messepräsident, erneuerte das Angebot zur Zusammenarbeit, zumal die friulanischen Messen sehr innovativ unterwegs sind. Bundesrat Peter Mitterer applaudierte den Gästen für den Willen zur Zusammenarbeit.
