"Beef Brothers" kochen in den Kärntner Bergen
12-köpfiges Fernsehteam des ZDF rückte mit schweren Kameras und den drei Köchen Frank Buchholz, Chakall und Shane McMohan auf dem Landgut Moserhof im Mölltal ein: Abenteuerkochen am Berg.
Foto © KLZ/WeichselbraunSpitzenköche in der Höhe: Frank Buchholz, Chakall und Shane McMohan meisterten bestgelaunt ihre Kochabenteuer im Mölltal
Die Küche ist für eine innovative Kochsendung des ZDF nicht genug. Mit den "Beef Brothers", dahinter stecken die Spitzenköche Frank Buchholz (Heinz-Winkler-Schüler, Kochduell auf VOX), Shane McMohan (Hans-Haas-Schüler, Buchautor "Shanes kitchen") und Chakall (Reisejournalist, Koch, Moderator internationaler Kochshows und immer mit Turban), ging es auf 2000 Meter Höhe. Redakteurin Anjela Schweitz hatte im Mölltal das Landgut Moserhof in Penk/Reißeck entdeckt und Produzent Stephan Hohsche und Produktionsleiter Patrick Hoppe für den Ort begeistern können.
Das zwölfköpfige Drehteam war drei Tage bei Gerhild und Heinz Hartweger, den Hausherren des Moserhofs zu Gast. Das hochflexible Hoteliersehepaar, das just an den Filmtagen ihren 25. Hochzeitstag feierte, übernahm auch gleich wichtige Rollen in der ZDF-Filmproduktion. Die Beiden gingen für das Kochtrio auf die Jagd, buken frisches Brot, pflückten Kräuter für den guten Geschmack und präsentierten ihr renoviertes Luxus-Bergchalet von den schönsten Seiten.
Ziel der Kochsendung ist es, Spitzenköche nicht nur Rezepte zubereiten zu lassen, sondern sie müsse auch Abenteuer bestehen und improvisieren können. Bevor der Sendetermin fürs Kochabenteuer feststeht, wird sich Sternekoch Buchholz am Montag im ZDF-Wirtschaftsmagazin an den Grill wagen. Zur Fußballeuropameisterschaft steht eine Bratwurst-Blindverkostung auf dem Programm.
