Kein "Hollodrio", dafür mit Stil

Die neue zwölfteilige Reihe "Eingeschenkt" widmet sich immer sonntags der Erfolgsgeschichte des österreichischen Weins. Dafür wurde jedes Bundesland besucht. Zum Wohl!

Foto © STEIERMARK TOURISMUSDer steirische Wein steht im Oktober im Mittelpunkt

Vierjährige Produktionszeit, 100 Drehtage, 100 Tage für den Schnitt: ORF-Unterhaltungschef Edgar Böhm ist auf das Resultat stolz. "Eingeschenkt - Weinland Österreich", eine zwölfteilige Reihe, "zeigt das heimische Wein-Universum in nie da gewesener Form und Qualität. Sie ist keine Einladung zum Hollodrio, sondern zu stilvollem Umgang mit Wein und dessen Kultur", wie er versichert.

Insgesamt 110 Winzer wurden besucht, das Wissenswerte ist mit Schmankerln garniert. Gleich in der Auftaktfolge über Wien erfährt man etwa, dass die Weinernte in der Hauptstadt 1452 so schlecht war, dass man den unedlen Tropfen auf Anordnung des Herrschers Friedrich III. nicht, wie üblich, in die Donau gegossen hat, sondern in die Baugrube des Nordturms des Stephansdoms. Ein Fluch? Der Nordturm wurde bekanntlich nie fertig.

Weinstraße

Die Steiermark-Episoden waren bei Regisseur Franz Leopold Schmelzer in besten Händen, denn er stammt aus Leutschach an der Weinstraße. "Die oststeirischen Winzer", erzählt er, "haben sich für uns als Römer verkleidet, die Südsteirer hatten ein besonderes Problem. Fragt man sie, ob man ihre Erzeugnisse für das internationale Marketing auf eine Sorte reduzieren kann, kommen blitzartig vier verschiedene Antworten: Welschriesling, Sauvignon Blanc, Muskateller und der Junker." Eine eigene Folge ist dem Schilcher gewidmet.

Der, und darauf sind die Steirer besonders stolz, war schon vor den Römern da. Dazu gibt es eine köstliche Anekdote: Papst Pius VI. kam 1782 ins Franziskanerkloster Maria Lankowitz. Seiner Heiligkeit, offensichtlich an säurearme Südweine gewöhnt, servierte man zum Abendessen die steirische Spezialität. Nachher schrieb der Papst in sein Tagebuch: "Sie haben Uns einen rosaroten Essig vorgeführt, den sie Schilcher nannten."