Die Marke AMA-Gütesiegel wird ausgebaut

Studie: Kunden wollen regionale Lebensmittel.

Foto © APALandwirtschaftsminister Niki Berlakovich

Frisch, natürlich, wertvoll verarbeitet - und aus Österreich, so wünschen sich Herr und Frau Österreicher die Lebensmittel. Das ergab eine von Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich und Meinungsforscherin Sophie Karmasin in Wien präsentierte Studie, die im Juni erarbeitet wurde. Eine der Hauptfragen dabei: Wie erkennt man solche Produkte?

Berlakovich wirkt fast resigniert, wenn er sagt: "Wir sind an einem Punkt angelangt, wo wir die Leute auffordern müssen, die Hinterseite des Produkts anzuschauen. Auch wenn vorne ein Käse abgebildet ist, ist das keine Garantie, dass auch einer drinnen ist" - siehe auch Interview rechts. Keine Frage sei es deshalb, die überaus starke Marke AMA auszubauen. Diese weise einen hohen Bekanntheitsgrad auf und sei vertrauenserweckend.

Interessantes Detail der Studie: Vor allem im Westen Österreichs und in ländlichen Regionen legen Konsumenten auf regionale Lebensmittel wert.