Land Kärnten "kontrolliert" Euro-Speisekarten

Landesrat Schantl verschärft die Lebensmittelkontrollen während der Fußball-Europameisterschaft in Kärnten. Ein 24-Stunden-Journaldienst wird dazu eingeführt.

Auch für die Lebensmittaufsicht des Landes Kärnten haben die Vorbereitungen auf die Euro 2008 begonnen. Wie der Landespressedienst am Freitag mitteilt, wurden seit Jahresbeginn bereits mehr als 1200 Kontrollen durchgeführt. 22 Lebensmittelaufsichtsorgane arbeiten dazu in drei Dienststellen, erklärt Gesundheitsreferent Landesrat Wolfgang Schantl.

Eigenkontrolle prüfen. Am Prüfstand wären bereits fast alle Kärntner Betriebe in der Branche, von Lebensmittelherstellern, über Produzenten landwirtschaftlicher Waren bis hin zu Gast- und Beherbergungsbetrieben, gestanden. Ziel sei es, die Eigenkontrolle der Unternehmer zu prüfen, damit die Lebensmittelsicherheit auf den Kärntner Speisekarten während der Euro gewährleistet bleibe, so der Gesundheitsreferent. Die bisherigen Kontrollergebnisse würden den Unternehmern ein gutes Zeugnis bescheinigen. Bisher seien keine schwerwiegenden Probleme aufgetreten.

Tägliche Kontrollen. Ab sofort führen die Kontrollorgane tägliche Kontrollen durch. Während der Euro würde zudem ein 24-Stunden-Journaldienst eingerichtet, meinte Schantl weiter. Für den Zeitraum während der Gruppenphase in Klagenfurt würden von der Lebensmittelaufsicht des Landes tagesaktuelle Berichte erstellt werden. Die Vorkommnisse des Vortages und Besonderheiten in der Nacht auf dem Lebensmittelsektor sollen darin zusammengefasst werden, erklärt der Gesundheitsreferent.

Stadt im Mittelpunkt. Nun würden sich die Lebensmittelinspektoren vor allem auf gewerbliche Fremdenpensionen, Hotels, Cafe-Restaurants und die Public-Viewing-Events konzentrieren. Im Mittelpunkt des Interesses stünden aber auch die Stadt Klagenfurt und ihre Lebensmittel-Aufsicht, die ein auf die besonderen Gegebenheiten abgestimmtes Kontrollkonzept entwickelt habe. Dies sei notwendig, da bis zu 130.000 Personen pro Spieltag in der Landeshauptstadt erwartet werden, so Schantl.