Optisch machen sie ja etwas her, die Einmalhandschuhe an der Wursttheke. Sie schauen hygienisch aus, sauber, sterilisiert, werden frisch übergestreift und suggerieren: Hier wird keimfrei aufgeschnitten.
Nun stellt sich heraus, dass sie keinerlei Vorteile gegenüber sauber gewaschenen Händen bieten. Schon nach kurzem Hantieren übertragen sie gleich viele Keime auf Wurst und Schinken wie die bloße Hand.