Mediterrane Ernährung schützt Kinder vor Allergien
Viel frisches Obst, Gemüse und Nüsse schützt vor Allergien.
Foto © kkGemüse und Obst schützen vor Allergien
Eine mediterrane Ernährung schützt Kinder vor
Heuschnupfen und Asthma. Dies zeigt eine britische Studie an fast 700
Kindern aus ländlichen Gebieten von Kreta. Die Londoner
Umweltmediziner verglichen darin die Ernährung mit dem Auftreten von
allergischen Erkrankungen. Auf Kreta sind zwar Hautallergien recht
häufig, Allergien der Atemwege dagegen eher selten.
Kein Heuschnupfen und Asthma. Die Studie ergab, dass eine Ernährung, die viel frisches Obst,
Gemüse und Nüsse enthält, vor Heuschnupfen und in geringerem Maße
auch vor Asthma und Hautallergien schützt. Insbesondere nennen die
Forscher in der Zeitschrift "Thorax" Trauben, Orangen, Äpfel, Tomaten
und Nüsse als vorbeugend gegen Allergien. Ein starker
Margarine-Konsum verdoppelte dagegen das Risiko für Asthma und
Heuschnupfen.
