Metabolic Balance
Diät. Soll basierend auf einer Blutwertanalyse
stoffwechselgerechte
Ernährung ermöglichen.
Kosten. Programm mit ausgebildeten
Trainern ab 420 Euro.
Versprechen. Gesunder Stoffwechsel,
"naturgerechte" Insulinausschüttung,
Körperfettabbau, ...
Ablauf. Es gibt vier Phasen: Zwei
Tage wird der Körper auf die Ernährungsumstellung
vorbereitet,
zwei "strenge" Wochen – drei
Mahlzeiten pro Tag, dazwischen
liegen je fünf
Stunden Ess-
Abstinenz.
Phase
drei ist lockerer und die vierte
sollte ein Leben lang anhalten.
Tages-Speiseplan. Die Montignac-
Diät lässt grüßen – die Speisen
bestehen zunächst vor allem aus
Eiweiß, also Fleisch, Eiern (Frühstück:
Omelett), Fisch (Mittag:
Scholle mit Gemüse) und Milchprodukten
(Abend: Joghurt).
Zusatz-Empfehlung. Sport!
Alltagstauglichkeit. Kaum – vor
allem in den ersten Phasen, man
wird nämlich ziemlich grantig.
Hunger. Fast immer.
Ausrutscher. Natürlich, wie bitte
sollen sonst fünf Portionen Obst
und Gemüse (und ein Grießpudding)
in drei Mahlzeiten passen?
Wohlfühlfaktor. Mäßig, nach kurzer
Zeit ist der Körper "sauer".
Waage. In einer Woche ein Kilo.
Fazit. Die Bewerbung des Programms
(ohne zu fasten oder zu
hungern soll "das Gewicht reguliert"
werden) ist schlichtweg
falsch. Außerdem: Kann eine
Blutanalyse Antwort auf die optimale
Ernährung sein? Vor allem
in der zweiten Phase geht es nämlich
alles andere als ausgewogen
zu. Lieber auf den Körper hören!


















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