Speisen wie einst Haydn
Am 26. August hat man um 11.30 und 14 Uhr Gelegenheit bei einem 6-gängigen Menü alte Gerichte zu verkosten.
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Im Geburtshaus der Komponisten Joseph und Michael Haydn in Rohrau (Niederösterreich) wird am 26. August nach historischen Rezepten aufgekocht. Andrea Karrer, Expertin für Küchengeschichte, hat in Archiven und alten Kochbüchern gestöbert und ein Menü komponiert, das von mehr als 30 Frauen aus der Geburtsgemeinde der Musiker zubereitet wird. Im historischen Ambiente des schilfgedeckten Hauses, im Arkadenhof des Schlosses und an einer Tafel entlang der Dorfstraße können die Gäste zu authentischer Tafelmusik und zu so mancher musikalischen Anekdote speisen.
Essen wie zu Haydns Zeiten. 26. August, 11.30 und 14 Uhr. 6-gängiges Menü (inkl. Haydnmuseum-Eintritt, ohne Getränke) um 34 Euro. Reservierung unter Tel. (0 21 64) 22 04 oder gemeinde@rohrau.at
