Stadthotel erstrahlt in neuem Glanz
Das ehemalige Hotel Pfundner in Wolfsberg öffnete Freitag mit neuem Namen und neuer Besitzerin die Pforten. Das Hotel-Café ist schon zugänglich, die Zimmer werden im Winter fertig.
Foto © KLZ/Sabine MonsbergerDie Besitzerin des neuen Hotels in der Wolfsberger Innenstadt Ilse-Babette Aldershoff
Vergangenen Freitag wurde im Café im neuen "Hotel Aldershoff" zum ersten Mal ausgeschenkt. Das Gebäude des ehemaligen Hotels Pfundner an der Ecke Gassersteig-Bambergerstraße in der Wolfsberger Innenstadt wurde nämlich in den vergangenen eineinhalb Jahren umgebaut und saniert.
Die Besitzerin Ilse-Babette Aldershoff aus Wien, die ihre Wurzeln in Wolfsberg hat, da ihre Großeltern einst das Schloss Thürn gekauft hatten, erwarb das Pfundner-Gebäude, weil es ihr so gut gefiel. "Ich habe mich einfach in dieses Haus verliebt und wollte etwas Schönes daraus machen", erzählt Aldershoff. Obwohl es aufgrund dieses umfangreichen Projektes anfangs auch zweifelnde Stimmen gab, setzte die Hotelbetreiberin ihre Vision um. "Mit der Hilfe eines tollen Architekten und mit sehr guten Handwerkern von Lavanttaler Betrieben verliefen die Arbeiten einfach großartig", freut sich die Hotelbesitzerin.
Kaffeespezialitäten
Das Hotel-Café mit ruhigem Gastgarten bietet Platz für rund 35 Personen und steht auch Nicht-Hotelgästen zur Verfügung. Zu den Spezialitäten zählen händisch gerösteter Kaffee aus der "Baristarie Café-Rösterei" in Wien und unterschiedlichste Sorten veganes Bio-Eis von "Eis-Greissler" in Wien - natürlich auch zum Mitnehmen. Zukünftig will Aldershoff auch Gerichte mit regionalen und saisonalen Produkten anbieten, wobei die Speisekarte eher klein gehalten werden soll. Aldershoff: "In spätestens einem Monat wird auch die Thekenanlage komplett fertiggestellt sein. Dann können wir zum Normalbetrieb übergehen." Das Café ist täglich außer montags geöffnet. Die genauen Öffnungszeiten werden erst festgelegt.
Im "Hotel Aldershoff" entstehen neben sechs Hotelzimmern auch sechs im Hotelbetrieb geführte kleine Appartements mit eigener Küche. Die Räumlichkeiten unterscheiden sich nicht nur in der Farbgebung, sondern "sie werden auch unterschiedlich in zarten Farben eingerichtet. Das Hotel wird nun schrittweise fertiggestellt und ich hoffe, dass bis zur Adventszeit alles fertig ist", sagt die Besitzerin.
Raum für Veranstaltungen
Das Gebäude wird nach der Fertigstellung auch für Veranstaltungen zugänglich sein. Zwei Seminarräume und ein geplanter Konferenzraum sollen für unterschiedlichste Zwecke zur Verfügung stehen. Laut Aldershoff könnten im Hotel sowohl romantische Hochzeiten als auch Geschäftsmeetings durchgeführt werden: "Wir müssen aber erst sehen, welche Art von Veranstaltungen die Wolfsberger gerne wollen."
Beim Haupteingang zur Bambergerstraße wird im Erdgeschoß weiters noch eine Greißlerei entstehen. In diesem kleinen Laden soll es dann Leckeres und Besonderes von kleinen Betrieben aus der Region zu kaufen geben.
